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第十届中国(重庆)火锅美食文化节动员大会今日举行,重庆火锅再次雄起

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  • 2018-09-27

       9月21日下午,第十届中国(重庆)火锅美食文化节动员会在江北区金源时代广场举行,重庆市商务委员会党组成员、副巡视员孙华培,重庆市火锅协会会长何永智、秘书长李乾惠、文创专委会主任刘军、组委会代表陈洁分别致辞,对即将举办的火锅节进行动员部署,并提出了对火锅节的期翼和要求,介绍了组委会目前的工作进展和盛况预期,以打造火锅节十年盛典的决心与力度,展示重庆火锅魅力与实力!

 

孙华培:火锅节是火锅企业展示竞争形象最好的平台

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重庆市商务委员会党组成员、副巡视员 孙华培 在动员会上讲话

 

孙华培先生就第十届中国(重庆)火锅美食文化节的筹备工作给予了极高的评价,他表示,火锅节现场大量的专业观众到访,极大的降低寻找挖掘客户的成本,是企业展示竞争形象的平台,有强大的促成成交的效果。火锅企业在这里集中展示火锅品牌,展示火锅品牌和别人不同的地方;最后他特别强调在火锅节上用水用电安全,应急方案以及火锅节期间的安全安保问题,希望组委会妥善安排,确保重庆火锅盛会顺利圆满。

 

陈洁:让火锅行业成为火锅节最大的受益者

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第十届中国(重庆)火锅美食文化节组委会代表、重庆亚美广告总经理 陈洁

 

作为连续成功承办历届火锅节承办单位,重庆亚美广告有限公司总经理陈洁女士就本届火锅节的宣传策划执行工作向现场的领导和来宾作出了汇报。组委会通过大量的工作策划、启动了丰富的火锅专业会议和活动——爆品食材优选会(9月28日)、全网火锅节、国际火锅产业创新发展论坛、重庆火锅全球送、网红重庆火锅之旅、美食品鉴官、火锅食材新技术交流交流论坛暨火锅食材对接会、火锅名企采购大会、火锅加盟分享会等十多项重磅内容,通过线上线下融合,不惜一切代价,不遗余力,也要让整个火锅行业成为最大的受益者。

 

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中国火锅之都图腾柱(效果图)

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重庆火锅概念集合店——火锅赶集

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用文创的方式讲述火锅的故事——“姜山多椒”

 

同时,组委会部署了大量人力物力,邀请知名艺人、网红、KOL以及全国和重庆各区县专业观众到现场参与此次盛会。大量的宣传推广工作正在进行,在重庆主城热点区域的电梯,各站台、广场、公交车身即将投放火锅节广告,以前所未有的决心和力度,不惜一切代价,不遗余力,让重庆火锅行业成为这十年盛典最大的受益者!

 

李乾惠:十年盛典,机会难得,能来参展的都是幸运!

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重庆市火锅协会秘书长 李乾惠

 

协会秘书长李乾惠女士表示,目前火锅节所有展位对接完毕,但还是有很多非常有意愿参与的企业仍不断的提出请求,火锅美食文化节十年盛会,对大家来说确实是机会难得,能来参展的,能有展位的,都是幸运。接着,李秘书长向到场的参展单位、参与企业宣读和解读了参展须知,现场参展细则,希求火锅节盛会期间,各参展企业遵守组委会规定,规范布展和撤展。

 

刘军:用原创记录重庆火锅

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重庆市火锅协会文创专委会主任、重庆火锅文化创意有限公司董事长 刘军

 

刘主任介绍到,近日,受今日头条邀请,今日头条美食频道、抖音的领导分别与何会长达成合作,认证了何会长金V用户,仅何会长首发问候的微头条目前便有70W+的阅读量,可见得到自媒体头部平台大流量的支持力度,对于重庆火锅品牌形象的传播与发展将有极大助益;同时重庆广电与重庆市火锅协会合作,由何会长担当首席顾问,共同参与通读“重庆火锅史料”的合作,在扎实的历史、地理、文创方面,用原创的力量宣传推广重庆火锅行业、重庆火锅产业、重庆火锅企业!

 

何永智:本届火锅节,是我们重庆火锅展示做大做强标志性的盛会

 

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重庆市火锅协会会长、小天鹅集团总裁何永智

 

何会长首先肯定了组委会对火锅节筹办的用心和努力,她表示,做大做强做持久火锅这个这个品牌,在火锅节上呈现自己,本届火锅节,是我们重庆火锅展示做大做强标志性的盛会。

 

今年的火锅节,协会食材专委会联合火天下科技公司举办了多场优质食材品鉴会,9月28日将在举办一场更大的优选会,评选出来的食材产品将在火锅节现场出品荟萃环节集中展出;协会文创专委会在火锅节现场策划了“火锅赶集”的集合店,以文创的方式向大家展示重庆火锅的内涵和情怀。

 

何会长最后表示,带领重庆火锅做大做强,这是我的责任,也是我的使命,更是我的担当;要让重庆——中国火锅之都这张名片擦得更亮!在此,何会长代表重庆市火锅协会邀请更多的重庆的火锅企业加入进来,扩大重庆火锅的品牌影响力,共同撑起这张名片!